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由于實驗室檢測方法存在設置有限、樣品檢測數量有限、檢驗周期較長等因素，已遠遠滿足不了食品安全保障的需求。食品安全檢測箱的出現以其操作簡單、攜帶方便、檢測結果快速的特點在流通領域食品安全監管過程中發揮了重要作用。
采用的檢測方法具有科學性，檢測方法來源于國標法、AOAC法和教科書中經典的分析方法以及實驗室中的科研成果。檢測所用的諸多試劑，均事先做成試劑盒、試液包或試紙卡，大大減少了現場配置試劑的時間。這些試劑均經過實驗室和實際操作的驗證，符合率高，可靠性強。為便于現場操作，縮短現場檢測時間，本檢測箱還配備了一些操作簡單攜帶方便的儀器和器皿。
食品安全快速檢測箱配有恒溫箱,采用微電腦控制,溫度恒定,波動范圍小;空文精度高達±0.1℃;采用數字式觸摸按鈕控制溫度,電子屏溫度顯示,箱內溫度調節范圍在-5℃～65℃之間任意設定;DC12V車載電源或AC220V市電;寬電壓帶設計,可以保證在198～252V電壓正常使用;全箱采用安全環保材料,無污染無噪音;底部和橫向一端有四個底座柱,可以臥放也可以立放,能夠防滑及保持機器外部整潔。
功能特點
l 檢測范圍廣泛，可以根據檢測需求，實現不同檢測項目的自由組合；
l 操作簡單方便，可隨身攜帶，即時現場檢測；
l 檢測速度快，樣品和試劑用量少，無污染；
l 覆蓋食品安全快速檢測的系列產品及解決方案；
l 能夠根據客戶要求實時上傳檢測數據，進行云端數據梳理；
l 該配置適用各衛生系統（所）技術*、食品衛生監督部門、質量監督部門、工商稽查部門、食品生產流通企業、快速檢測試驗室、檢測車的選配。
l 根據客戶的不同需求，提供優于國家監管檢測標準的產品。
檢測項配置
類別 | 編號 | 產品名稱 | 規格 | 檢測對象 |
農藥殘留檢測 | 1 | 便攜式農殘快速檢測儀 | 1套 | 蔬菜、水果、糧食類 |
2 | 農藥殘留速測卡 | 20片/盒 | 蔬菜、水果類 | |
3 | 氰化物檢測試劑盒 | 20次/盒 | 食品 | |
4 | 檢測試劑盒 | 10支/盒 | 食品、水、中毒殘留物 | |
5 | 鈉鹽檢測試劑盒 | 10支/盒 | 食品、水、中毒殘留物 | |
6 | 安妥檢測試紙 | 40次/盒 | 食品、藥物殘留物 | |
7 | 氟乙酰胺速測管 | 30支/包 | 食品 | |
8 | 篩查液 | 10次/包 | 食品 | |
獸藥殘留檢測 | 9 | 克倫特羅快速檢測卡 | 10條/盒 | 尿液、飼料、動物組織 |
10 | 萊克多巴胺快速檢測卡 | 10條/盒 | 尿液、飼料、動物組織 | |
11 | 沙丁胺醇快速檢測卡 | 10條/盒 | 尿液、飼料、動物組織 | |
12 | 氯霉素快速檢測卡 | 10條/盒 | 動物組織、奶及奶制品 | |
13 | 四環素快速檢測卡 | 10條/盒 | 動物組織、奶及奶制品 | |
14 | 鏈霉素快速檢測卡 | 10條/盒 | 動物組織、奶及奶制品 | |
15 | 慶大霉素快速檢測卡 | 10條/盒 | 動物組織、奶及奶制品 | |
16 | 磺胺類快速檢測卡 | 10條/盒 | 動物組織、奶及奶制品 | |
17 | 呋喃西林代謝物快速檢測卡 | 10條/盒 | 動物組織 | |
18 | 呋喃唑酮代謝物快速檢測卡 | 10條/盒 | 動物組織、蜂蜜 | |
19 | 呋喃它酮代謝物快速檢測卡 | 10條/盒 | 動物組織、蜂蜜 | |
20 | 呋喃妥因代謝物快速檢測卡 | 10條/盒 | 動物組織、蜂蜜 | |
重金屬殘留檢測 | 21 | 重金屬鉛速測試劑盒 | 100次/盒 | 蔬菜、水果類 |
22 | 砷速測盒 | 30次/盒 | 蔬菜、水果類 | |
23 | 汞速測盒 | 60次/盒 | 蔬菜、水果類 | |
微生物、毒素檢測 | 24 | 金黃色葡萄球菌檢測試紙 | 24片/包 | 食品及食品原料 |
25 | 沙門氏菌檢測試紙 | 24片/包 | 食品及食品原料 | |
26 | 大腸菌群檢測試紙 | 24片/包 | 食品及食品原料 | |
27 | 菌落總數檢測試紙 | 24片/包 | 食品及食品原料 | |
28 | 霉菌、酵母菌檢測試紙 | 24片/包 | 食品及食品原料 | |
29 | *B1速測卡 | 10條/盒 | 糧食及飼料 | |
30 | *M1快速檢測卡 | 10條/盒 | 奶及奶制品 | |
31 | 表面潔凈度速測卡 | 50次/套 | 食品加工器具、餐具 | |
食物摻假變質及有害物質檢測 | 32 | 吊白塊一體化速測管 | 10次/包 | 米、面和豆制品 |
33 | 硼砂一體化快速檢測 | 20片/包 | 食品、農產品、飼料 | |
34 | 二氧化硫速測管 | 10次/包 | 干貨類食品及蔬菜類 | |
35 | 面粉增白劑快速測液 | 20次/套 | 糧食 | |
36 | 三聚氰胺快速檢測卡 | 40條/盒 | 奶及奶制品 | |
37 | 乳制品中蛋白質含量速測試劑盒 | 50次/盒 | 乳制品 | |
38 | 注水肉檢測試紙 | 60次/包 | 肉類 | |
39 | 雞蛋新鮮度檢測 | 100次/盒 | 雞蛋 | |
40 | 牛奶新鮮度速測盒 | 20次/套 | 牛奶 | |
41 | 過氧化苯甲酰檢測盒 | 50次/盒 | 面粉 | |
42 | 食醋總酸快速檢測液 | 30次/套 | 食醋 | |
43 | 碘鹽含碘量檢測液 | 200次/盒 | 食鹽 | |
44 | 豆漿生熟度速測液 | 50次/套 | 豆漿 | |
45 | 大米新鮮度速測液 | 100次/套 | 大米 | |
46 | 食醋游離礦酸快速檢測 | 20次/套 | 調味品 | |
47 | 食用油酸價過氧化值速測試紙 | 10片/盒 | 食用油 | |
48 | 醬油總酸與氨基酸態氮速測液 | 30次/套 | 調味品 | |
49 | 食用油中桐油快速檢測試劑盒 | 10次/盒 | 食用油 | |
50 | 水溶性非食用色素快速檢測盒 | 50次/盒 | 食品 | |
51 | 工業堿速測液 | 100次/套 | 水發產品、生鮮乳 | |
52 | 甲醛檢測管 | 10支/包 | 水發產品、血豆腐 | |
53 | 食品合成色素檢測盒 | 100次/盒 | 腌鹵肉制品、調味品、海鮮產品、糧食、豆制品 | |
54 | 味精谷氨酸鈉速測液 | 25次/套 | 調味品 | |
55 | 假酒甲醇快速檢測試劑盒 | 50次/盒 | 酒類 | |
56 | 蜂蜜酸度速測液 | 30次/套 | 蜂蜜 | |
57 | 真假白醋快速檢測試劑 | 100次/盒 | 醋 | |
58 | 油溶性色素速測盒（蘇丹紅速測盒） | 50次/盒 | 食品 | |
59 | 乳品中淀粉和麥芽糊精速測液 | 50次/支 | 乳及乳制品 | |
60 | 蛋白質檢測管 | 10支/包 | 乳及乳制品 | |
61 | 孔雀石綠等水溶性非食用色素速測盒 | 50次/盒 | 魚類、食品 | |
62 | 陳化米液體石蠟速測液 | 20次/套 | 大米 | |
63 | 余氯檢測管 | 10支/包 | 水（餐飲用水、自來水、游泳池） | |
64 | 消毒液有效氯檢測試紙（0～300ppm） | 20片/包 | 氯制劑消毒液 | |
65 | 過氧化氫檢測管 | 10支/包 | 食品 | |
66 | 快速快速檢測卡 | 5條/盒 | 調味品、火鍋底料、湯料 | |
67 | 真假果汁速測盒 | 100次/盒 | 飲品 | |
68 | 飲料中糖精含量速測盒 | 30次/盒 | 飲品 | |
69 | 芝麻油純度速測盒 | 100次/盒 | 芝麻油 | |
70 | 紅葡萄酒摻偽速測盒 | 50次/盒 | 紅酒 | |
71 | 茶飲料中茶多酚速測盒 | 50次/盒 | 茶飲 | |
72 | 亞硝酸鹽檢測管 | 10支/包 | 蔬菜、醬腌菜、火腿腸、臘腸類 | |
73 | 硝酸鹽檢測管 | 10支/包 | 水、蔬菜、水果、食品 | |
74 | 氰化物檢測試劑盒 | 20次/盒 | 食品 | |
75 | 氰化物檢測裝置 | 檢氰管與三角瓶 | 食品 | |
76 | 桐油鑒別試劑 | 20次/套 | 食用油 | |
77 | **油鑒別試劑 | 10次/套 | 食用油 | |
78 | 巴豆油鑒別試液 | 10次/套 | 食用油 | |
79 | 礦物油鑒別試液 | 10次/套 | 食用油 | |
附加便攜儀器配置 | 80 | 便攜式樣品粉碎機（選配） | 1臺 | 樣本處理 |
81 | 便攜式離心機（選配） | 1臺 | 樣本處理 | |
82 | 手持式ATP熒光檢測儀（選配） | 1臺 | 餐飲具、食品加工器具 | |
83 | 超聲波清洗儀（選配） | 1臺 | 試驗用器皿清洗 |
隨箱附件：鋁合金箱、微型電子天平、移液槍、吸嘴、吸管、比色管、玻璃棒、燒杯、漏斗、量筒、取樣瓶、三角瓶、點滴板、濾紙、鑷子、藥匙、離心管、一次性手套、剪刀、刻刀、PH試紙、計時器、記號筆、簽字筆、筆記本。
以上項目可以根據客戶的需求做靈活調整
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